Imágenes: Instagram @tuliorecomienda
“Lo sirven en una totuma de talla mundial”, dice Tulio Zuloaga en un reel publicado en su perfil de Instagram. Y no es para menos, pues en el corto clip se puede observar un enorme recipiente rebosante de sancocho.
Si quiere probar este plato, debe ir a ‘El Totumazo’, reconocido restaurante en Barranquilla, célebre por servir este manjar. El sancocho tiene un costo de 13 mil pesos, sin embargo, puede pedir la misma cantidad de trifásico y mondongo. (Regresa el Burger Master: conozca las ciudades de Colombia que participarán)
En el video publicado por Tulio Zuloaga, se puede observar la variada cantidad de ingredientes que son característicos en un sancocho, pero, además, el influencer cuenta que tiene carne salada, ñame y yuca: “está muy bueno”, afirma mientras revuelve y muestra el plato. (Policía comparte comida con habitante de calle invidente)
“Si usted viene a Barranquilla y no visita ‘El Totumazo’, es como si no hubiera venido nunca a la ciudad”, dice Tulio a modo de invitación.
El video ya sobrepasó los 36 mil likes y más de 700 comentarios a solo un día de su publicación, lo cual evidencia la gran cantidad de seguidores que confían en el ‘paladar’ del barranquillero a la hora de tomar decisiones culinarias.
Zuloaga es un barranquillero de 51 años. Inició su trayectoria artística como actor cuando era apenas un niño. Después del boom del vallenato, decidió incursionar en la música y grabó cuatro álbumes, llegando a presentarse en programas importantes. (Los tres tipos de morcilla que todo colombiano debe probar)
Después de retirarse de la música a finales de los 90’s, trabajó como mecánico y vendedor de carros, para después convertirse en presentador de programas de televisión regionales.
Actualmente, es reconocido en la escena gastronómica colombiana por sus redes sociales, donde figura como Tulio Recomienda, allí sus fanáticos se cuentan por millones: 4,2 en Facebook y 1,9 en Instagram, números que lo convierten en el influencer culinario más relevante del país.
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