Imagen: Instagram @leoescocina
La gastronomía colombiana se puede definir como una fusión de otras culturas como la española y la africana principalmente, complementada con los platos típicos más representativos de cada región que le imponen un toque mágico de sabor y sazón inigualables.
La bandeja paisa, el sancocho, mote de queso costeño, arepa, mute santandereano, ajiaco santafereño, carne a la llanera, tamales, lechona tolimense entre muchos otros platos típicos colombianos son los más populares por su sabor.
La cocina colombiana es diversa como su clima, sus paisajes y sus manifestaciones culturales, además de la fertilidad de una tierra que produce diferentes ingredientes, está el sabor que le dan los cocineros con su forma para sazonar y cocinar cada recetas.
Muchas de las comidas más famosas como la bandeja paisa o el ajiaco santafereño, sin embargo cada región tiene una receta única, estos son algunos platos típicos poco conocidos.
Si tienes alguna nota positiva que quieras compartir, escríbenos a: tunota@lanotapositiva.com
La reciente adaptación de la obra de Anne Rice debutó en octubre, sumergiendo al público en una historia de poderes…
Gracias a su riqueza natural y variedad de ecosistemas, Colombia se consolidó como el país número uno en el mundo…
La Ley Ángel, inspirada en el caso de un perro torturado, avanza en el Congreso de Colombia para consolidar una…
Un abuelo ahorrador: la herencia inesperada que sorprendió a su nieto. Una historia extraordinaria ha captado la atención en las…
Si buscas establecerte en un lugar tranquilo, aquí encontrarás una opción única para construir tu hogar. Cada vez más personas…
Un innovador procedimiento que revolucionará el tratamiento de la disección aórtica tipo B en el país, realizado con éxito en…