Imagen: Instagram @leoescocina
La gastronomía colombiana se puede definir como una fusión de otras culturas como la española y la africana principalmente, complementada con los platos típicos más representativos de cada región que le imponen un toque mágico de sabor y sazón inigualables.
La bandeja paisa, el sancocho, mote de queso costeño, arepa, mute santandereano, ajiaco santafereño, carne a la llanera, tamales, lechona tolimense entre muchos otros platos típicos colombianos son los más populares por su sabor.
La cocina colombiana es diversa como su clima, sus paisajes y sus manifestaciones culturales, además de la fertilidad de una tierra que produce diferentes ingredientes, está el sabor que le dan los cocineros con su forma para sazonar y cocinar cada recetas.
Muchas de las comidas más famosas como la bandeja paisa o el ajiaco santafereño, sin embargo cada región tiene una receta única, estos son algunos platos típicos poco conocidos.
Si tienes alguna nota positiva que quieras compartir, escríbenos a: tunota@lanotapositiva.com
Radamel Falcao García ha sido intervenido quirúrgicamente nuevamente, pero esta vez por un procedimiento ajeno a la lesión muscular que…
El hígado es uno de los órganos más importantes del cuerpo, encargado de procesar toxinas, almacenar energía y ayudar en…
La Catedral de Sal de Zipaquirá, uno de los destinos religiosos y turísticos más icónicos de Colombia, se prepara para…
En un evento digno de una verdadera princesa, una perrita chihuahua llamada ‘Clarita’ fue la protagonista de una lujosa celebración…
Una innovadora investigación publicada en el American Journal of Human Biology ha descubierto que la afinidad por la cerveza podría…
Un video viral ha capturado el corazón de millones al mostrar cómo un perrito en un refugio se niega a…