Un chocolate elaborado en los Estados Unidos con cacao del occidente de Boyacá, bajo el nombre ‘Origen Boyacá’, fue premiado como el mejor chocolate del mundo. El reconocimiento se otorgó en los ‘Premios Sofi Awards’, uno de los concursos de alimentos más reconocidos en el mundo y que premia lo mejor de los alimentos especiales y artesanales desde el año 1972.
Además, este chocolate obtuvo una medalla de plata como segunda mejor barra de chocolate Oscuro, distinción que sigue dejando a este producto boyacense, dentro de los más apetecidos en la industria chocolatera mundial. (Así serán los megaviveros que tendrá Colombia para frenar la deforestación)
De acuerdo con información de Fedecacao, la producción de cacao en el país llegó a las 34.889 toneladas en el primer semestre del 2020, cifra que sobrepasó las expectativas. El crecimiento en los primeros seis meses de 2020 fue del 9% respecto al mismo periodo del 2019, cuando se produjeron 32.105 toneladas.
“A pesar de las adversidades el gremio cacaotero logró registrar 2.784 toneladas más que el primer semestre del año inmediatamente anterior, lo que resalta el compromiso de los cacaocultores y el trabajo que ha realizado la Federación Nacional de Cacaoteros en temas de productividad y renovación de plantaciones”, indicó Fedecacao a través de un comunicado.
Si tienes alguna nota positiva que quieras compartir, escríbenos a: tunota@lanotapositiva.com
Asegúrese de no caer en estas trampas al buscar oportunidades laborales en línea. En la era actual, el trabajo remoto…
¿Quiere asegurarse de que su gato esté entretenido y feliz sin necesidad de salir al exterior? Aquí le presentamos algunas…
En el vasto universo de los números, algunos poseen un poder simbólico que trasciende lo meramente matemático. Uno de estos…
Lanzan plataforma sobre salud sexual y reproductiva para personas con discapacidad. Profamilia, en colaboración con la Liga Colombiana de Autismo…
La salud ocular es un aspecto vital del bienestar general, y las cataratas son una de las principales preocupaciones en…