Uno de los principales problemas medioambientales que enfrenta el mundo es la contaminación causada por los plásticos. Según cifras del Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF), cerca de 11 millones de toneladas de plástico entran al mar cada año. Además, la presencia de este material se ha hecho visible en diferentes ecosistemas. Con el propósito de reducir esta cifra, diferentes gobiernos se han comprometido a eliminar el uso de plásticos y la más reciente medida se dio en Francia, donde quedó prohibido comercializar y empacar alimentos en plásticos.
El Ministerio de Agricultura y Alimentación de Francia emitió un decreto en el que establece la regulación de la venta de frutas y verduras empacadas en plástico frescas sin procesar.
El decreto se adapta a la ley de lucha contra el desperdicio y la economía circular, y prevé una aplicación gradual para que, hasta 2026, todas las frutas y verduras se vendan sin envases de plástico. (Colombia siembra en un solo día, cinco millones de árboles)
Manzanas, peras, naranjas, clementinas, kiwis, mandarinas, limones, pomelos, ciruelas, melones, piñas, mangos, maracuyá son algunas de las frutas que deben evitar ser empacadas en plásticos según la ley.
La Unión Europea anunció su primera gran estrategia en la reducción del consumo de plásticos y la contaminación en el 2018. Con una ley que prohíbe los plásticos de un solo uso, y que fomenta la creación de un sistema para usar y reusar en un modelo de mercado para los plásticos reciclados.
España avanza en una normativa parecida a la que se aprobó en Francia, que establece que desde 2022 tampoco podrán venderse estos productos frescos en envases, al tiempo que se alinea a las recomendaciones de la Unión Europea para la reducción de los plásticos de un solo uso. (Colombiana entre los 25 ‘talentos verdes’ del mundo por reducir microplásticos del océano)
Según la organización Greenpeace, en Colombia se consumen 1′ 250.000 toneladas de plástico por año, de estos, el 74 % de los envases termina en rellenos sanitarios. Además, cada colombiano desecha 24 kilos de plástico anualmente. Por esta razón, en el país se han iniciado campaña para reducir el plástico de un solo uso, así como las bolsas plásticas.
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