Imagen: Instagram @hassdiamond
El aguacate hass se está convirtiendo en el “oro verde” de Colombia, gracias a que cada vez es más aceptado a nivel mundial. Según cifras del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane), con análisis de ProColombia, las exportaciones de aguacate se han duplicado en el primer trimestre del año. Mientras que entre enero y marzo de 2020 se vendieron 33,6 millones de dólares, en ese mismo periodo de 2021 fueron 64,2 millones de dólares, representando un crecimiento de 91,1%. (Plátano a Europa y café a Asia, con estas exportaciones Belén de Umbría se toma el mundo)
En el mes de marzo de 2021, el presidente Iván Duque aseguró que gracias a la diplomacia sanitaria liderada por el Ministerio de Agricultura, el Ministerio de Comercio y ProColombia, se logró acordar la exportación del aguacate hass a Corea del Sur. Ahora, aproximadamente dos meses después, se alista el primer envío de 1,6 toneladas. (Las otras exportaciones que impulsan a Colombia, ¡no solo es flores y café!)
“Las normas sanitarias de Corea del Sur son bastante estrictas y hemos podido tener nuestro cultivo libre de plagas cuarentenarias por más de un año, en un trabajo conjunto de la diplomacia sanitaria con el Ministerio de Agricultura, el de Comercio, el ICA, ProColombia y Corpohass. A ese destino llegaremos de la mano de un gran socio como lo es Mission Produce, la firma estadounidense más importante en distribución de la fruta y que controla el 75% de la distribución del aguacate”, comentó Ricardo Uribe, gerente general y fundador de Cartama, quien realizará este primer envío al país asiático. (Colombia quiere seguir conquistando el mundo con sus frutas; el arándano azul tiene gran potencial de exportación)
Los primeros aguacates que llegarán a Corea del Sur tienen la garantía de que serán enviados con una de las empresas que ha ayudado al Estado a abrir las puertas de este mercado. Cartama es la compañía que envió por primera vez un despacho de la fruta hacia China y Japón, con un éxito reconocible que ahora permite abrir nuevas oportunidades, porque ahora tienen en la mira llegar a Indonesia y a Chile, uno de los países que más consume la fruta a nivel mundial.
Las primeras 1,6 toneladas de aguacate que llegarán a Corea del Sur, han sido sembradas en el municipio de Guática, en el departamento de Risaralda, y desde allí saldrán vía aérea para llegar al otro lado del mundo en los próximos días.
La calidad de esta región para producir el aguacate hass está en la calidad de sus tierras, mano de obra capacitada y empresas que le apuestan a la tecnificación de los cultivos. Pero es clave resaltar que el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), como autoridad nacional de protección fitosanitaria, ha adelantando jornadas de socialización del Programa de Vigilancia de Plagas Cuarentenarias del cultivo de aguacate, con productores agrícolas del departamento de Risaralda, como requisito para la exportación.
“El aguacate hass colombiano, que tiene abastecimiento los 12 meses del año, se ha consolidado como una de las grandes estrellas de la canasta agroexportadora de Colombia. La diplomacia sanitaria seguirá abriendo múltiples oportunidades para que la fruta siga creciendo a doble dígito en los próximos años y desde ProColombia seguiremos acompañando al sector para obtener victorias tempranas y para alcanzar un gran posicionamiento en los paladares asiáticos y mundiales”, comentó Flavia Santoro, presidenta de ProColombia.
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