Imagen: Twitter @Gobatlantico
Los girasoles son una de las flores más fascinantes en todo el mundo y aunque durante los últimos años los campos de esta flor en otros países se han hecho famosos, Colombia tiene potencial con campos de girasoles en diferentes municipios. Uno de los departamentos que ha tomado la decisión de impulsar estos cultivos como parte de proyectos turísticos es Atlántico.
La ‘Ruta del Girasol’ es una estrategia lanzada por la Gobernación del Atlántico y que forma parte del programa ‘Semilla de Villa’, que integrará a seis municipios para fomentar el agroturismo en el departamento. (El niño ‘instagrammer’ que destaca la labor del campesino colombiano)
La ‘Ruta del Girasol’ estará en 6 municipios con 50 beneficiarios y generando más de 100 empleos directos con todas las actividades que se desarrollan. Ofrecerá a los turistas, una zona de gastronomía, artesanías y floristería para impulsar la economía de los diferentes gestores que participarán del programa.
La jornada de lanzamiento tuvo como punto de partida el recorrido por los diversos senderos del campo de girasoles, donde el ciclo actual de floración se encuentra en media hectárea, lo que representa aproximadamente 25 mil girasoles. (Vigilante dio refugio a perros callejeros durante fuertes lluvias en Barranquilla ¡Ejemplo!)
En Pendales y Baraona ya se puede visitar los sitios de cultivo. Algunos de los atractivos que pueden encontrar los visitantes en la Finca Gira entre Soles, en Baranoa, son paseos en caballo, senderismo y muestra musical.
La producción de girasoles tiene varias finalidades, según lo afirmó el secretario de Desarrollo Económico, Miguel Vergara.
Producir alimento es una de ellas, ya que la flor produce un grano que contiene un valor nutricional elevado, con 32 por ciento de proteína, y tiene ácidos grasos, utilizados para el consumo humano y animal. La fabricación de aceite de girasol es una prueba de ello. (Registran lo que podría ser una nueva especie de ave en Colombia)
Desde la Gobernación del Atlántico se establecieron diferentes fechas para conocer los cultivos de girasol e impulsar el turismo en los distintos municipios, este es el calendario:
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