Colombia tiene el orgullo de tener tres representantes entre los mejores espacios de la gastronomía regional. De acuerdo a la publicación Latin Americas’s 50 Best Restaurants, que hizo reconocimiento a los mejores restaurantes de Latinoamérica, incluso nuestro país tuvo dos de ellos entre los 10 mejores.
Los tres establecimientos, ubicados en Bogotá, tienen como protagonistas a verdaderos maestros de la culinaria. Así son estos lugares para disfrutar de las mejores delicias.
Es descrito como el talento de la comida colombiana en una mezcla con influencias internacionales. El chef Álvaro Clavijo es la cara de este lugar, pero se destaca su experiencia en varios de los mejores restaurantes del mundo. En su regreso a Colombia, abrió este restaurante primero en la Quinta Camacho, pero luego se movió a Chapinero Alto.
Ubicación: Calle 65 #3B-76
Con la descripción de “inventiva y perfectamente preparada cocina colombiana en un ambiente relajado” queda presentado este lugar en la publicación. La experiencia de la chef Leonor Espinosa es el sello de este restaurante, que tiene los ingredientes autóctonos como un sabor especial, resultado del recorrido de Espinosa para conocer más sobre la gastronomía nacional para lograr integrarlo en su menú.
Ubicación: Pasaje Santa Cruz de Mompox, Calle 27b, No 6-75, Bogotá
Restaurante pionero colombiano que no ha perdido nada de su relevancia. Esa frase sirve como expresión para mantener a este espacio liderado por el propio Harry Sasson, probablemente el chef colombiano más reconocido a nivel mundial. Su estilo integra un menú global de la mano del veterano experto para alcanzar un reconocimiento y el disfrute de los comensales que lo visitan.
Ubicación: Carrera 9, 75-70, Zona G y Quinta Camacho
Si tienes alguna nota positiva que quieras compartir, escríbenos a: tunota@lanotapositiva.com
Asegúrese de no caer en estas trampas al buscar oportunidades laborales en línea. En la era actual, el trabajo remoto…
¿Quiere asegurarse de que su gato esté entretenido y feliz sin necesidad de salir al exterior? Aquí le presentamos algunas…
En el vasto universo de los números, algunos poseen un poder simbólico que trasciende lo meramente matemático. Uno de estos…
Lanzan plataforma sobre salud sexual y reproductiva para personas con discapacidad. Profamilia, en colaboración con la Liga Colombiana de Autismo…
La salud ocular es un aspecto vital del bienestar general, y las cataratas son una de las principales preocupaciones en…