Restaurante servirá platos con estrellas Michelin en el espacio

La mejor comida será ahora servida con la mejor vista del mundo, en este restaurante que estará ubicado al borde del espacio.

La humanidad ha sido impulsada por una innata curiosidad y un deseo innegable de explorar lo desconocido. Uno de los mayores anhelos de los seres humanos es conocer el espacio exterior, adentrarse en los misterios del cosmos y descubrir lo que se esconde más allá de nuestra propia atmósfera.

Aunque solo unos pocos afortunados han tenido la oportunidad de hacerlo hasta ahora, el deseo de explorar el espacio ha capturado la imaginación de millones de personas en todo el mundo.

Desde tiempos remotos, los seres humanos han mirado al cielo nocturno y se han preguntado qué se encuentra más allá de las estrellas. A través de la construcción de cohetes, satélites y naves espaciales, el ser humano ha logrado enviar a unos pocos valientes astronautas a la órbita terrestre y más allá. (El satélite colombiano “FACSAT2 Chiribiquete” fue enviado con éxito al espacio)

Sin embargo, ahora estar más cerca de las estrellas mientras se come con la mejor vista del mundo será posible para más personas que lo puedan pagar, con la iniciativa de la empresa francesa Zephalto, compañía que nació gracias al antiguo controlador aéreo Vincent Farret d’Astiès.

Así será el restaurante

Se trata de una cápsula presurizada, llamada Celeste, unida a un globo estratosférico, en la que las personas ascenderán a una altura de 25 kilómetros que les permitirá llegar al borde del espacio exterior para disfrutar de una deliciosa comida, viendo la curvatura de la Tierra.

Desde ya, la compañía está vendiendo los boletos en preventa, cuyos precios son de 10.000 euros (casi 50 millones de pesos colombianos), para reservar el asiento. Se estima que un viaje total de la Celeste cuesta 120.000 euros (casi 600 millones de pesos), con un total de seis pasajeros más dos pilotos. (La primera fábrica flotante que operará en el espacio)

El primer viaje se haría a finales del 2024, y cada paseo tendrá una duración de tres horas en las que los pasajeros degustarán varios platillos de Zephalto que ya tiene una estrella Michelin.