Foto: Amazon.com
Cada día son más las invenciones gastronómicas que se dan a conocer alrededor del mundo, platillos innovadores que buscan deleitar los paladares más exigentes y creaciones exóticas que pretenden enamorar a los consumidores.
Ese es el caso de la empresa holandesa Daily Dairy Holland, experta en quesos y lácteos, que creó el primer queso de aguacate, a través de la marca Amanti, exclusiva para “entusiastas de la cocina y temerarios que quieren saborear y probar algo loco.”, según indica la compañía.
Lo más impresionante de esta preparación denominada ‘Amanti Guacamole’, que lleva ajo, queso gouda, cebolla, tomate, jugo de limón y aguacate, es su color verde y textura, que, aunque muchos pensarían sería cremosa, no lo es, en realidad es un bloque duro, que se puede partir en trozos o rallar.
Este exótico queso, no es fácil de conseguir, de hecho, no hay registro de tiendas físicas en el país que lo vendan. Sin embargo, en Amazon, se podría llegar a comprar, por aproximadamente 22 dólares (más de 92.000 pesos colombianos).
Lamentablemente, para este 2023, aunque aún aparece en el catálogo, no se encuentra disponible en el momento para envíos a Colombia.
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