Cuidado con las tendencias: el ayuno intermitente podría perjudicar la salud de tus hijos

El ayuno intermitente, una práctica en la que se evita consumir alimentos y bebidas durante ciertos períodos, ha ganado popularidad en los últimos años como un método para mejorar la salud.

Sin embargo, en el caso de los niños y adolescentes, su aplicación no se recomienda, y aquí te explicaremos por qué.

A pesar de que el ayuno intermitente se promueve en plataformas como TikTok, no es apropiado para el desarrollo y bienestar de los más jóvenes. Según los expertos, esta práctica puede alterar los patrones alimenticios en una etapa crucial de crecimiento y desarrollo, lo que puede generar efectos adversos en la salud a largo plazo.

La nutricionista Alicia Cleves, vinculada a Colsanitas, advierte que el ayuno intermitente no proporciona los nutrientes necesarios para el crecimiento biológico, físico y mental de los niños y adolescentes. Es esencial que en estas etapas de la vida se mantenga una alimentación balanceada y regular, con la ingesta de cinco comidas al día distribuidas en intervalos de tres horas.

Aquí te presentamos algunos consejos para ayudar a los padres y cuidadores a promover hábitos alimenticios saludables en los niños y adolescentes:

• Educación nutricional: enseña a los niños sobre la importancia de una alimentación balanceada y variada. Explícales cómo diferentes alimentos afectan su salud y bienestar.
• Modelar comportamientos: los niños aprenden observando a los adultos. Adoptar hábitos alimenticios saludables en casa puede influir positivamente en las elecciones alimenticias de los niños.
• Planificación de comidas: planificar comidas equilibradas con anticipación puede ayudar a garantizar que los niños reciban todos los nutrientes necesarios para un crecimiento saludable.
• Involucrar a los niños en la cocina: permite que los niños participen en la preparación de comidas. Esto puede aumentar su interés en los alimentos saludables y fomentar hábitos alimenticios positivos.
• Fomentar la hidratación: asegúrate de que los niños estén bien hidratados durante todo el día, preferiblemente con agua. Limitar las bebidas azucaradas y los jugos artificiales puede ayudar a mantener un equilibrio saludable.
• Evitar etiquetas y restricciones alimentarias: en lugar de etiquetar alimentos como “buenos” o “malos”, enseña a los niños sobre la moderación y el equilibrio en su dieta.
• Consultar a un profesional de la salud: si tienes preocupaciones sobre la alimentación de tu hijo o adolescente, no dudes en consultar a un nutricionista pediátrico. Ellos pueden brindar orientación personalizada y específica para tu situación.

Si bien existen circunstancias excepcionales en las que el ayuno puede ser necesario, como en ayunos preoperatorios o previos a la anestesia, se deben seguir pautas específicas y limitar el tiempo de ayuno a aproximadamente cinco horas.

El impacto del ayuno intermitente en el desarrollo infantil y adolescente puede ser significativo. La doctora Cleves enfatiza en que “la falta de una nutrición adecuada puede conducir a trastornos alimenticios, episodios de cansancio, ansiedad e incluso afectar el crecimiento muscular, cerebral y de otros órganos”.