Imagen: Instagram @mifincarestaurante
El sushi es uno de los platillos más famosos del mundo: se encuentra en cualquier ciudad, se come con palitos chinos y es amado por muchos, pero (odiado por otros).
Su receta de alga, pescado, arroz y demás ingredientes constituyen una idea exótica, con el toque marino, que resulta deliciosa si se acompaña de una buena salsa.
No obstante, muchos le ‘huyen’ por el pez crudo y porque es un plato algo costoso, que se sale del alcance de un ciudadano promedio. No obstante, un restaurante en Bogotá ideó la forma de vencer estos dos obstáculos y que las personas disfruten de una variedad de sushi. (Colombiana fue destacada en lista mundial de 50 mejores jóvenes talentos de gastronomía)
Desde hace varios años, en Colombia surgió el chiste del ‘suchi-charrón’, pero ahora es una realidad.
Ubicada en la sabana de Bogotá, el restaurante ‘Mi finca Paisa’, trae lo mejor de Antioquia a la capital del país, con diferentes recetas con gustos para toda la familia.
Sin embargo, el plato estrella y que se ha robado la atención de todos es el sushi paisa, que en vez de llevar pescado, está relleno de carne molida y chicharrón. (Infografía: 10 platos típicos de la gastronomía colombiana)
“Suchi-charrón ($20.000) en @mifincarestaurante para que vaya y prueben lo que ha dividido la historia de la gastronomía en dos!!!! La bandeja paisa tradicional está disponible también y el buffet de desayuno paisa ilimitado sábados, domingos y festivos por solo $25.000”, anunció la cuenta de Instagram Los Insaciables, conocidos por dar a conocer lugares ricos para comer.
La receta promete reunir todos los ingredientes de la bandeja paisa en el sushi, y lo logran.
Si tienes alguna nota positiva que quieras compartir, escríbenos a: tunota@lanotapositiva.com
Crear un proyecto para el año nuevo es una excelente manera de establecer metas y enfoques específicos para el próximo…
Prácticos consejos para remodelar tu casa en fin de año. La temporada pinturera está en pleno apogeo, y si estás…
Alcanza tus logros con un plan de acción infalible. En el inicio del nuevo año, se avecina la oportunidad perfecta…
Las festividades de fin de año coinciden con las vacaciones de trabajadores y estudiantes lo que permite que el turismo…
Durante los últimos años, Colombia se posicionó como uno de los destinos favoritos por los viajeros. La reactivación el turismo…
Hay diferentes creencias que han llevado a que los colombianos tengan tradiciones especiales en esta fecha. La unión familiar, el…