Imagen: Instagram @arepafestoficial
Los festivales de comida están de moda en Colombia: el Burger Master, Fritanga Fest y ahora, el Arepa Fest, un culto gastronómico a la única e irrepetible arepa, uno de los platos más queridos por los ciudadanos.
La arepa es un infaltable en las comidas de cada departamento y su demanda se puede evidenciar en el hecho que cualquier tienda, no importa de qué barrio o pueblo, vende este rico producto. Y si los tenderos no tienen, los supermercados sí. (Día Mundial de la Arepa: sabías que en Colombia hay 75 variedades)
Las hay rellenas, blancas, de chocolo, de queso o con mantequilla y sal: sus presentaciones son infinitas. Fritas, asadas y hasta sudadas, la arepa acompaña el tamal, el huevo, la carne asada, el caldo del desayuno y hasta el almuerzo. Definitivamente, una comida versátil.
Por eso, llega a Bogotá y Cali por primera vez el concurso de la Arepa Fest 2022, con motivo de celebración del mes de la arepa, día conmemorado el pasado 10 de septiembre.
La primera edición será hasta el 25 de septiembre (2022), y contará con la participación de al menos 25 marcas locales. (El “helado” de lechona que deja enamorados y sorprendidos a quienes lo prueban)
“Los festivales gastronómicos han sido una gran ventana para promocionar y promover el comercio de los pequeños y medianos restaurantes que han acumulado afectaciones desde la pandemia, el paro y la inflación. Para continuar dinamizando el sector, por primera vez se realizará un festival de arepas, que promete sorprender a los consumidores con novedosas recetas de arepas colombianas y venezolanas”, comenta José Miguel Vargas, vocero del Arepa Fest, citado en La República.
Cada local pondrá a consideración del público una arepa especial y única, rellena de diversos ingredientes como chicharrón, chorizo, quesos, pollo, aguacate, entre otros, con un precio estándar de $13.000.
En arepafestoficial.com, los clientes pueden conocer los restaurantes participantes y votar por su arepa favorita.
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