Imagen: Pixabay
Colombia lleva varios años trabajando por abrirse espacio en los mercados extranjeros con diferentes productos como el café y el aguacate hass, pero el jugoso y delicado mango no se queda atrás.
El Medio Oriente se ubica como uno de los más grandes compradores de frutas colombianas y entre ellos, el mango ha ganado gran relevancia en las exportaciones con este destino. A su vez, Emiratos Árabes Unidos, Qatar, Kuwait y Bahréin también están consumiendo mangos colombianos. (Campesinos lograron un nuevo Récord Guinness para Colombia, el mango más grande del mundo)
Según cifras del Dane y ProColombia, las exportaciones de la fruta para el año 2022 han tenido un crecimiento del 19,7% alcanzando los 11,4 millones de dólares estadounidenses, una cifra que aún puede continuar sumando positivamente para el país, ya que en este momento el mango llega a 22 destinos internacionales. Entre los cuales se encuentran Canadá, Emiratos Árabes Unidos, Catar, Guatemala, Francia, España, Países Bajos y Kuwait como los mayores compradores y consumidores de mango colombiano.
Por su parte, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural informó que el país cuenta con 35.000 hectáreas sembradas actualmente con mango, mientras que Cundinamarca es el departamento que mayor producción de la fruta, seguido por Antioquia y Norte de Santander, a la vez que se incluye a Bogotá y Tolima como los mayores exportadores. (El mango colombiano se suma a los 100 productos agrícolas que se exportan a EE. UU.)
Algunas de las ventajas visibles del consumo del mango, son sus características en durabilidad, su aroma y un sabor perfectamente balanceado en dulce, asimismo es una fruta que cuenta con gran versatilidad a la hora de servir de ingrediente para distintas preparaciones gracias a su textura consistente y su ausencia de pepas o granos, lo cual la hace de fácil consumo e ideal para llevar en las loncheras de los más pequeños.
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