La Patatería, restaurante que tiene sedes en Manizales y Pereira, da una lección de cómo enviar un mensaje claro para proteger el medio ambiente con una creativa campaña, en la que ofrecen el agua en botella de plástico a un precio muy alto con la idea de generar conciencia sobre tener el hábito de beber este líquido de una forma en la que seamos más amigables con el medio ambiente. (“La evaluación de la calidad del aire en Bogotá en medio del Día sin Carro”)
La gestión del plástico es una de los grandes retos ambientales y por eso la “idea es desincentivar el consumo de agua en botella de plástico, por eso, ponemos dicho precio (35.000 pesos) con la idea de mandar un mensaje a las personas que lo compran, que no vale la pena y lo hacemos porque entendemos que nuestro negocio es vender comida no plástico”, según explican sus propios administradores en el portal Soy Campesino. (“Latino crea galleta que busca combatir la anemia y la desnutrición infantil”)
De acuerdo al relato de los dueños de La Patatería, el resultado es notorio en el periodo de diciembre de 2018 a enero de 2019 se registró la venta de 436 botellas plásticas, mientras que en el similar periodo de este año apenas se vendió una botella de plástico que el cliente compró por error, lo cual refleja el éxito de esta campaña.
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