Por su labor humanitaria el chef José Andrés, es nominado al Premio Nobel de la Paz

El cocinero ya recibió el galardón de la James Beard Foundation al Humanitario del Año por alimentar a más de 100.000 personas en Puerto Rico tras el huracán.

El chef español José Andrés, vive en Washington y maneja 30 restaurantes en Estados Unidos. Por su trabajo gastronómico, ha recibido varias Estrellas Michelín y diferentes reconocimientos por su labor humanitaria.  

El reconocido chef  fue nominado al Premio Nobel de paz 2019, por el congresista demócrata John Delaney. El político declaró a The Washington Post que el trabajo del cocinero ha sido alimentar a millones de personas y esta es la necesidad humana más básica. “El señor Andrés ha llegado a ser de clase mundial en este campo humanitario gracias a su espíritu increíble y mente innovadora”.

El español compartió a través de su cuenta de Twitter su agradecimiento por la nominación.

Este reconocimiento se hizo gracias a la ayuda humanitaria que José Andrés ha brindado lo largo de su carrera, en especial desastres naturales. Por esta razón, se convierte en el primer chef en estar nominado al Premio Nobel de Paz.

Su trabajo consiste en preparar comida, y así, ayudar a diferentes comunidades en países como: Brasil, Camboya, Cuba, República Dominicana, Haití, Nicaragua, y su reciente ayuda fue en Estados Unidos, alimentando a los damnificados por los incendios en California.

Gracias a su organización World Central Kitchen formada en 2010 para ayudar a los afectados por el terremoto en Haití, ha logrado crear un cambio gracias a sus habilidades en la cocina.

José Andrés, podría convertirse en el primer chef en recibir el premio Nobel de Paz, los resultados lo sabremos hasta octubre 2019.

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