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El consumo de cafeína podría convertirse en un aliado inesperado en la lucha contra el Alzheimer , según sugieren varias investigaciones recientes. Estudios realizados en Australia y Francia han encontrado que beber café regularmente podría tener un efecto protector sobre el cerebro, ayudando a reducir la acumulación de placas de amiloide, un marcador característico de esta enfermedad neurodegenerativa.
Investigadores de la Universidad Edith Cowan en Australia, a través de un estudio de diez años, observaron que los participantes que consumían más café tenían menos riesgo de deterioro cognitivo. En concreto, aquellas personas sin problemas de memoria al inicio del estudio mostraron una acumulación más lenta de amiloide en el cerebro.
Asimismo, el centro de Lille Neuroscience y Cognition en Francia, está llevando a cabo un ensayo clínico con pacientes en etapas tempranas de investigación de Alzheimer para evaluar el impacto de la cafeína en sus funciones cognitivas. Este estudio, que involucra a 248 pacientes, administrará 400 mg de cafeína diariamente a la mitad de los participantes. Los científicos esperan determinar si este compuesto puede realmente ralentizar el avance de la enfermedad.
Aunque los mecanismos exactos aún no se comprenden del todo, los expertos creen que el efecto neuroprotector de la cafeína podría estar relacionado con su capacidad para bloquear ciertos receptores neuronales y reducir el daño sináptico. Además, se ha sugerido que otros compuestos presentes en el café, como el cafestol y el kahweol, también podrían desempeñar un papel beneficioso.
Por otro lado, los estudios señalan que si bien estos efectos son prometedores, es importante recordar que factores como el estilo de vida y la genética también influyen en el riesgo de desarrollar Alzheimer. Sin embargo, los hallazgos sugieren que aumentar el consumo de café podría ofrecer un método natural y accesible para contribuir a la salud cerebral y la prevención de la enfermedad.
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