Imagen: Wikimedia.org / TitiNicola
La bandeja paisa es uno de los platos preferidos por nacionales y extranjeros y es porque además de ser abundante en ingredientes, tiene más de 10, tiene una tradición que data al siglo XIX, cuando surgió este plato que era rico en carbohidratos ideal para que los arrieros tuvieran la energía necesaria para su trabajo diario. (Infografía: 10 platos típicos de la gastronomía colombiana)
Pero, ¿Por qué amamos la bandeja paisa? Acá le contamos algunas de las razones:
1. Es uno de los platos más representativos de la cocina colombiana.
2. Por la variedad de sabores y texturas.
3. Tiene más de 10 ingredientes, todos deliciosos.
4. Porque tiene aguacate, una de las frutas más saludables.
5. Sus ingredientes se pueden mezclar (arroz con frijoles, frijoles con carne molida), causando una lluvia de sabores.
6. Se puede conseguir en cualquier lugar de Colombia y del mundo.
Si tienes alguna nota positiva que quieras compartir, escríbenos a: tunota@lanotapositiva.com
Fácil, económico y sin químicos agresivos: así puedes deshacerte de las moscas con ingredientes que ya tienes en tu cocina.…
Contemporary 2025 es “Más que una tendencia, un estilo de vida”, En el campo de la decoración actual, Contemporary 2025,…
Bosques, ríos cristalinos y paisajes sagrados que te invitan a hacer una pausa y volver a lo esencial. Si estás…
Cambios de comportamiento, ladridos excesivos y posturas corporales pueden indicar que tu mascota necesita apoyo emocional. Así como los seres…
Desde el autocuidado hasta el manejo de crisis: hábitos esenciales para cuidar tu mente todos los días. En un mundo…
La gastronomía colombiana se saborea desde la mañana: conoce los desayunos tradicionales que conquistan paladares y representan la diversidad del…