Imagen: Wikimedia.org / TitiNicola
La bandeja paisa es uno de los platos preferidos por nacionales y extranjeros y es porque además de ser abundante en ingredientes, tiene más de 10, tiene una tradición que data al siglo XIX, cuando surgió este plato que era rico en carbohidratos ideal para que los arrieros tuvieran la energía necesaria para su trabajo diario. (Infografía: 10 platos típicos de la gastronomía colombiana)
Pero, ¿Por qué amamos la bandeja paisa? Acá le contamos algunas de las razones:
1. Es uno de los platos más representativos de la cocina colombiana.
2. Por la variedad de sabores y texturas.
3. Tiene más de 10 ingredientes, todos deliciosos.
4. Porque tiene aguacate, una de las frutas más saludables.
5. Sus ingredientes se pueden mezclar (arroz con frijoles, frijoles con carne molida), causando una lluvia de sabores.
6. Se puede conseguir en cualquier lugar de Colombia y del mundo.
Si tienes alguna nota positiva que quieras compartir, escríbenos a: tunota@lanotapositiva.com
Este 13 de enero se conmemora el Día Mundial de Lucha contra la Depresión. Colombia enfrenta una encrucijada crítica en…
La estrategia de promoción turística del país sigue acumulando reconocimientos internacionales y fortaleciendo la imagen de Colombia ante viajeros de…
Un lugar increíble lleno de historias y cultura. La Comuna 13 en Medellín, Colombia, ha experimentado una transformación significativa en…
Boleros inolvidables de Colombia: acariciando el alma con melodías apasionadas. Colombia, cuna de ritmos vibrantes y pasiones ardientes, ha dejado…
¡Cultivando frescura y aromas! Sigue esta guía detallada y siembra desde la comodidad de tu hogar. La jardinería en interiores…
Desde temprano en la mañana y hasta muy entrada la noche, en este municipio viven con sed de cerveza. Desde…