miércoles, septiembre 17
  • Incio
Comparte noticias 24 horas
Aprende Descubre Enamora Inspira Motiva
Holístico
La Nota Positiva
  • Actualidad
    • Caricaturas
  • Deportes
  • Los buenos somos +
    • Podcast
  • Marcas en el corazón
  • Vacunación en Colombia
¡La papa criolla colombiana está entre las mejores del mundo!
Foto: wikimedia.org / Cristian Borquez

¡La papa criolla colombiana está entre las mejores del mundo!

45
Categorías:Colombia me encanta

Taste Atlas revela el top 3 de las mejores papas globales: Colombia destaca con la papa criolla.

La papa criolla colombiana se ha alzado con un destacado tercer lugar en el ranking de las mejores papas del mundo, según la prestigiosa guía gastronómica Taste Atlas. Este tubérculo, apreciado por su piel fina y tierna, es un componente esencial en la cocina tradicional colombiana, especialmente en platos emblemáticos como el ajiaco.

Con un puntaje notable de 4.4 sobre 5.0, la papa criolla se cultiva en las tierras altas de los Andes y se utiliza en una variedad de preparaciones culinarias, desde asados hasta purés. Taste Atlas elogió su versatilidad y su papel crucial en la gastronomía colombiana.

Sin embargo, por encima de la papa criolla, se encuentra la Patata Kato Nevrokopiou de Grecia, que se llevó el segundo lugar en la lista. Estas patatas, cultivadas por primera vez en la década de 1920, son conocidas por su calidad superior y su versatilidad en la cocina. Con un puntaje ligeramente más alto de 4.39, las Patatas Kato Nevrokopiou son un ingrediente clave en numerosos platos griegos y pueden procesarse para obtener una variedad de productos derivados.

El primer lugar en el ranking lo ocupan las patatas de Idaho o patatas Russet de Estados Unidos, conocidas por su sabor distintivo y alto contenido de sólidos, ideales para hornear. Este tubérculo, desarrollado por el científico Luther Burbank, se ha ganado una reputación mundial por su calidad y versatilidad en la cocina.

Para los amantes de la gastronomía y los viajeros culinarios, el listado completo de las mejores papas del mundo está disponible en el sitio web oficial de Taste Atlas, proporcionando una fascinante visión de la diversidad y la excelencia en la cocina global.

Tags: Campo Colombia Gastronomía Papa criolla Taste Atlas
gnewsbtn
Reacciones
Aprende (3)
Descubre (20)
Enamora (0)
Inspira (22)
Motiva (0)
Artículos Relacionados
Las 6 sopas y caldos más famosos de Colombia

Las 6 sopas típicas de Colombia que conquistan con su sabor único

10 de septiembre de 2025

Los 8 de los pueblos más bonitos de Boyacá

9 de septiembre de 2025
Valle del Cocora Colombia

Lugares naturales que parecen mágicos en Colombia: destinos ideales para reconectar con la tierra

15 de agosto de 2025
Changua

3 desayunos típicos colombianos que todos deben probar al menos una vez

12 de agosto de 2025
Ciudad colombiana es elegida entre los mejores destinos turísticos del mundo

No se pierda ni un instante de Bogotá en su cumpleaños 487

5 de agosto de 2025

Bogotá tiene quién le escriba: “Bogotario” conquista corazones y premios con sus historias locales

25 de julio de 2025
Reacciones
Aprende (3)
Descubre (20)
Enamora (0)
Inspira (22)
Motiva (0)
Artículos Relacionados
Las 6 sopas y caldos más famosos de Colombia

Las 6 sopas típicas de Colombia que conquistan con su sabor único

10 de septiembre de 2025

Los 8 de los pueblos más bonitos de Boyacá

9 de septiembre de 2025
Valle del Cocora Colombia

Lugares naturales que parecen mágicos en Colombia: destinos ideales para reconectar con la tierra

15 de agosto de 2025
Changua

3 desayunos típicos colombianos que todos deben probar al menos una vez

12 de agosto de 2025
Ciudad colombiana es elegida entre los mejores destinos turísticos del mundo

No se pierda ni un instante de Bogotá en su cumpleaños 487

5 de agosto de 2025

Bogotá tiene quién le escriba: “Bogotario” conquista corazones y premios con sus historias locales

25 de julio de 2025
Artículos recientes
  • Las 6 sopas típicas de Colombia que conquistan con su sabor único
  • Los 8 de los pueblos más bonitos de Boyacá
  • El país europeo donde los colombianos pueden viajar solo con pasaporte y quedarse hasta un año
  • Cómo prepararse para una entrevista laboral usando inteligencia artificial
  • Becas académicas para estudiantes que demuestren su talento en videojuegos
Todos los derechos reservados. © 2021 Copyright Emotions Media Group.
Intenet Venezuela Olimpiadas Colombia Tokio
  • Incio