Foto: pxhere.com
Algunas curiosidades sobre el vino
19
¡Espero que encuentres interesantes estas curiosidades sobre el vino!
- El vino tinto se obtiene de uvas rojas, pero el color proviene de la piel de la uva, no de su pulpa.
- Contiene antioxidantes, como el resveratrol, que se cree que tienen beneficios para la salud.
- La forma de la copa puede afectar la experiencia del vino; las copas más amplias permiten una mejor oxigenación.
- Existen más de 10.000 variedades de uvas utilizadas para hacer vino en todo el mundo.
- El término “cuerpo” en el mundo del vino se refiere a la sensación de peso y textura en la boca.
- La temperatura influye significativamente en el sabor del vino; los tintos se sirven generalmente a temperatura ambiente, mientras que los blancos se enfrían.
Ver esta publicación en Instagram
Otras curiosidades
Los tapones de corcho son tradicionales en las botellas de vino, pero algunos vinos de alta gama están empezando a usar tapones de rosca para evitar la contaminación por corcho y garantizar un sellado más consistente.
La cosecha más antigua: se encontraron evidencias de producción de vino en Georgia que datan de alrededor del 6.000 a.C., lo que convierte a esta región en una de las más antiguas en la historia de la viticultura.
El proceso de catar vinos implica examinar visualmente, oler y saborear el vino para evaluar su calidad, sabor y aroma. Los catadores de vino pueden identificar una amplia gama de características en un vino, desde frutas y especias hasta notas terrosas y florales.
