Semana Santa: 8 maneras de preparar el pescado durante esta fecha tan importante
En estas festividades religiosas la proteína que más se consume es el pescado, por eso estas preparaciones serán de gran ayuda.
Sin duda alguna la Semana Santa es la mayor celebración de la fe cristiana, durante estos días se acostumbra que las personas no consuman carnes rojas, por lo que más se come es el pescado.
Con el fin de no consumir este producto de una sola manera, estos tipos de preparaciones te ayudarán a innovar en la cocina y a sorprender a tus familiares con diferentes recetas.
Pescado empanizado
Tomar un buen filete de pescado y apañarlo con una buena cantidad de queso parmesano le aporta una gran cantidad de sabor a cualquier preparación.
Pescado al ajillo
Esta receta consiste en tomar filetes de pescado de cualquier tipo, mediante la cocción al horno adobarlo con una gran cantidad de especias al gusto y aparte preparar la salsa al ajillo. Al final, mezclarlo al momento de servir y disfrutarlo.
Pescado a la mostaza
La idea inicial es filetear un pescado que preferiblemente no tenga gran cantidad de espinas. A continuación realizar una mezcla entre mantequilla, mostaza y aceite de ajonjolí; ponerlos a sofreír con la proteína y disfrutar de su increíble sabor.
Salmón con espinacas
Tomar un buen pedazo de salmón y prepararlo en compañía de una mezcla de champiñones, espinacas y aceite de oliva; será una opción bastante deliciosa y muy saludable para la salud.
Salpicón de pescado seco
Acompañar este increíble producto con una mezcla de papa picada en cubos, huevos batidos, aceite, cebolla cabezona y finas especies picadas; le darán a este plato un sabor increíble.
Tacos de pescado
Adoptar este delicioso plato típico mexicano con este increíble producto le dará un toque muy especial a la Semana Santa. Lo único que tienes que hacer es picar en trozos muy pequeños un filete de pescado, sofreírlo y acompañarlo con los ingredientes tradicionales.
Salmón en salsa de aguacate
Utilizar cilantro, cebolla roja y aguacates frescos para realizar el acompañamiento de un buen trozo de salmón siempre será una gran idea para acompañar este producto. Prepara la piel del pescado durante 5 minutos y después añádele esta mezcla.
Sushi
Utilizar esta preparación ancestral japonesa para la Semana Mayor es una gran opción para cambiar un poco la tradición en estas festividades religiosas. El salmón siempre será el producto principal.
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